無論是專業餐廳、食堂還是家用廚房，在烹飪過程中產生的油污會在排煙系統內積累，導致油煙機和油煙管道等部位形成厚重的油垢。這不僅會導致排煙不暢或設備無法正常使用，還可能引發嚴重的火災隱患。對于離心風機而言，長期不清洗會帶來以下影響：

1. 縮短使用壽命：長時間不清洗會使離心風機上的油煙過多，導致電機長時間超負荷運行，從而縮短其使用壽命。

2. 排煙效率下降：過多的油煙沉積在離心風機內部，減少了其內部空間，降低了排風效果和使用效率。

離心風機清洗前	離心風機清洗后

離心風機清洗方法

在清洗離心風機之前，應先對機器進行調試，并通過照片記錄施工現場情況以便后續檢查。如果發現故障需及時向相關方報告。經過長時間運轉后，離心風機的葉輪上會積聚油污變得厚重，需要由經驗豐富的專業人員拆解清理葉輪及其內部的油泥。確保清洗工作不僅限于表面，還包括內部清潔，以保證離心風機能夠正常運行。

保養與維護

- 全面檢查：僅當離心風機及其輔助設備完全正常時才可投入運行。在開機、停機或運轉過程中，如遇異常現象應立即斷電檢查。

- 常規監測：在運行期間，定期查看振動情況、電機的電流、電壓及功率是否正常。如發現劇烈振動、撞擊或電流異常等情況，應立即停機檢查并解決問題。

- 潤滑管理：經常檢查軸承的潤滑狀態，定期補充或更換鈣鈉基潤滑脂。

- 清潔維護：為保持葉輪的平衡精度，應定期清除葉輪及離心風機內外表面的積灰、污垢尤其是油污等雜質，防止銹蝕。所有維護工作必須在停機后進行。

- 啟動檢查：維修后的首次啟動，應注意檢查各部件是否正常，特別是三角皮帶的松緊度和型號匹配情況。

這些措施有助于確保離心風機的安全穩定運行，減少故障發生幾率，并延長設備使用壽命。同時，也能有效預防因油垢堆積造成的火災風險。